印度奶油烤餅

2022年6月22日 — 生酮印度烤餅食譜–步驟 · 把椰子麵粉、洋車前子粉、黃原膠、無鋁泡打粉和鹽加入碗中充分混合均勻，並確保沒有任何結塊。 · 一邊攪拌一邊慢慢倒入熱水。

作法 · 加入大蒜、薑、孜然粉、瑪撒拉印度綜合香料繼續爆香約30～60秒。 · 關火，將醬汁、鮮奶油加入果汁機打成泥狀，如果太濃稠的話可以加入1~2大匙的水。 · 將醬汁倒回鍋 ...

印度烤餅Naan · 將乾料先放在攪拌盆混合均勻後，加入濕性材料、油、老麵，使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。 · 橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚，邊邊較厚，類似披薩整形手法。

2022年1月2日 — 印度烤餅-饢（Naan）. ［材料］. 麵團：. 中筋麵粉⋯⋯250公克. 鹽⋯⋯⋯⋯⋯5公克. 糖⋯⋯⋯⋯⋯5公克. 酵母粉⋯⋯⋯5公克. 原味優格⋯⋯15公克.

2023年3月30日 — 食材 · 牛肋條. 500g · 洋蔥. 1顆(180g) · 蒜頭. 6瓣 · 無鹽奶油. 20g · 印度咖哩粉. 4大匙 · 匈牙利紅椒粉. 2大匙 · 月桂葉. 2片 · 醬油. 1/2小匙.

2015年2月11日 — 食材 · 中筋麵粉. 300 公克 · 牛奶. 125 公克 · 家樂福鮮乳原味優格. 80 公克 · 砂糖. 30 公克 · 無鹽奶油. 40 公克 · 麵包酵母. 3 公克.

2017年7月18日 — 烤餅是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢餅(naan) 來說，很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著 ...